Auteur : ybaratta

Chalut remontant 35 tonnes de morue. Marcel Mochet, « Pêche extrême à bord de la Grande hermine », Marine & Océans, n° 238 (premier trimestre 2013), p. 64. Gallica/Acoram. 0

La morue, un poisson à l’échelle du monde. 4 – Menaces sur la morue

  Cet article reprend en la développant une communication présentée en octobre 2022 aux Rendez-vous de l’Histoire de Blois. Le thème cette année-là était « La Mer ». Malgré les nombreuses alertes concernant l’état des stocks de morues, face au gigantisme des bateaux et leur course au profit effrénée, les bancs de...

Winslow Homer, The Fog Warning, 1885. Musée des Beaux-arts de Boston, inv. 94.72. 0

La morue, un poisson à l’échelle du monde. 3 – Les « bagnards de la mer »

  Cet article reprend en la développant une communication présentée en octobre 2022 aux Rendez-vous de l’Histoire de Blois. Le thème cette année-là était « La Mer ». La littérature et les journaux relatent avec émotion et emphase les exploits et les drames de « nos Terre-Neuvas » et « nos pêcheurs d’Islande ». La Croix...

Nicolas de Fer, Carte de la Mer du Sud et des costes d'Amerque et d'Asie, situées sur cette mer..., 1713. BnF, CPL, GE C-24281 (Rés). 0

La morue, un poisson à l’échelle du monde. 2 – Pratiques et techniques

  Cet article reprend en la développant une communication présentée en octobre 2022 aux Rendez-vous de l’Histoire de Blois. Le thème cette année-là était « La Mer ». De la pêche en chaloupe jusqu’à l’exploitation des fonds marins par les navires-usines, cinq cents ans se sont écoulés. Les cadences s’accélèrent au fil...

Morue. Physica animalium. BnF, Néerlandais 55, f° 16. 0

La morue, un poisson à l’échelle du monde. 1 – Le poisson de la discorde

  Cet article reprend en la développant une communication présentée en octobre 2022 aux Rendez-vous de l’Histoire de Blois. Le thème cette année-là était « La Mer ». La morue, ou cabillaud, apparaît comme une aubaine. Elle est abondante, tout au moins aux prémices de son exploitation. En 1873, Alexandre Dumas peut...

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